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养好后备牛需要从犊牛出生后抓起。有研究表明，随着6月龄前日增重升高，对之后泌乳期的产奶牛有显著的正面影响，该时期犊牛日增重应尽量大；6月龄之后的日增重影响奶牛的初配月龄。配种后到产前应保持适当体况，将不仅有利于顺利分娩避免难产，而且会改善泌乳初期产奶量。
一、 犊牛饲养管理
该阶段应尽量避免犊牛生病，尽量提高犊牛日增重。
（一）哺乳犊牛
1、初乳饲喂
(1)喂量：
出生后2小时内保证4升初乳，12小时后2升初乳。
(2)质量：
初乳的质量关系到犊牛被动免疫效果，肉眼观察可以见到好的初乳浓稠呈奶油状，通过检测设备检测初乳质量非常必要。
(3)消毒：
有条件的牛场可以将初乳消毒后喂给犊牛。
2、常乳饲喂
经过3天过渡期后，牛奶过渡到常乳。
（1） 喂量：
按照犊牛体重的10%饲喂，初生重40公斤的犊牛，出入喂量应达到4公斤以上，之后随着犊牛的生长不断提高常乳喂量。饲喂次数2-3次；
（2） 开食料和水：
产后10天左右给犊牛供给开食料和水，保证少量多次、自由采食。
（3） 干草：
在36日龄时供给干草有利于犊牛瘤胃发育，降低断奶应激。有研究表明补饲干草类型燕麦草最佳，苜蓿次之。
（4） 消毒和垫料：
犊牛免疫系统发育不完善，抗御疾病能力有限，常乳一般来源是废奶（酸化奶），所以必须经过巴氏消毒之后再给犊牛。同时，应加强犊牛饲喂工具和生长环境的清洗和消毒，使用麦秸或稻草作为犊牛垫料，尽量为犊牛提供清洁的器具和干净的卫生条件。
（5） 断奶前一周：
将奶量将为目前奶量的一半，并观察开食料的采食情况，当开食料采食量达1公斤左右时断奶。
（二）断奶犊牛
断奶对犊牛应激很大，这个时期应尽量为犊牛提供洁净、新鲜的水和生长料，加强环境卫生清洁和消毒，使犊牛尽快适应断奶。
1、保证自由采食。
生长料的采食量一般在2公斤左右，干草一般在3公斤左右。干草可以是全苜蓿或者苜蓿和羊草各一半或苜蓿和燕麦草各一半切短混匀后饲喂。
2、称重：6月龄转圈前称重，指导犊牛和后备牛饲养。
二、 配种前后备牛管理
配种前后备牛的管理，是影响整个后备奶牛培育成本的关键因素。
（一）6月龄—9月龄饲养管理
该阶段是乳腺发育的关键时期，也是后备牛最重要的生长阶段。该阶段营养特点是是高蛋白、略低于犊牛阶段能量水平和保证充足的维生素和喂量元素摄取。
日增重保持1.0公斤左右，开始使用全株青储。
（二）10月龄-配种前（13-15月龄）
该阶段应避免青年牛过肥或过痩。过肥影响分娩甚至会带来产后一系列的代谢疾病，提高饲养成本；过痩则会造成达不到配种体重，影响发情。一般日增重保持在0.6—0.8公斤。
1、日粮营养特点：充足的维生素和微量元素摄取量、高蛋白（14%--12%）、低能量（使用全株青储时，控制精料用量在2公斤以内）
2、保持适当体况：该阶段后备牛体况评分要求在3.0-3.5分，并一直保持到分娩时。一般应坚持每月体况评分一次，根据结果调整青储和干草的用量。
当体况评分从 1 到 3 时, 产奶量快速增加, 到大约 3.5 时达到峰值, 当体况评分大于 3.5 时, 产奶量开始下降。从上述研究结果可以看出后备奶牛体况评分过高，不利于产后食欲的快速恢复，降低生产性能，增加产生代谢问题的危险。
3、合理分群：该阶段后备牛体重差异较大，应做好分群，避免胖牛更胖瘦牛更瘦。
三、 受体牛的饲养管理
（一）受体牛定义及选择
1、受体牛：接受（移植）优秀胚胎移植的普通能繁母牛；
2、受体牛选择：
（1）一般为中低产荷斯坦奶牛和当地黄牛，经检疫无传染病，无流产史。产犊性能和哺乳能
力良好。
（2）繁植性能正常，有正常的自然发情记录，育成牛达到16月龄以上且体重达到成年母牛体重的75%以上，经产牛要求产后60d以上。
（3）人工授精超过两次不孕的牛不能做为受体。
（4）体况评分超过4.0分或不足2.0分等过胖或过痩母牛不适合作为受体。
（二）受体牛饲养管理
1、精心管理，合理饲养，要求环境清洁，饲草、饲料和饮水等充足新鲜，尽量减少不良刺激。
2、集中饲养，组成一定数量的牛群。圈舍内防止过挤，以便于发情观察。
3、保持日增重0.50公斤以上，体况评分在2.5-3.5分之间。移植前2个月注射VADE针剂，补充微量元素，如硒、锌等。
附录1
5分制体况评分标准（加拿大）
首先,从侧面看奶牛的骨盆部位。检查从坐骨—股骨结节—髂骨结节3点的角度（V/U）。这是最评分过程中最困难的地方，尤其是接近3.00或3.25分的奶牛。
1. <=3.00分，平滑的V
（1）如果形状是V，则BCS=3.00。如果髂骨结节处是圆滑的则3.00；
（2）如果髂骨结节处有角度，坐骨结节处为圆滑的，则为2.75分；
（3）若如果髂骨结节处有角度、坐骨结节处稍有脂肪覆被，腰椎横突明显，则2.50分；
（4）如果坐骨结节有角度（无脂肪覆盖），腰椎横突明显，则为2.25分。
2. >=3.25分：
（2）当髂骨子宫悬吊筋膜可见，尾根筋膜几乎不可见时，评分3.50 。
（3）当髂骨子宫悬吊筋膜几乎看不见，尾根筋膜不可见时，评分3.75 。
3. 2.00分
3/4短肋骨长度可见；
4. <2.00分
短肋骨完全可见，像牙齿样分明。
5. >4分
（1）3点成“—”形（股骨结节不可见），评分4.00。
（2）当短肋骨几乎不可见时，4.25分；
（3）坐骨结节不可见时，4.50分。
（4）髂骨结节不可见时，4.75分。
（5）所有的骨头都是圆的，则5.00分。
